Repollo Barbacoa
El repollo a la barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 repollo, 1 cebolla cortada en rodajas o en cubitos, 1 pimiento verde cortado en cubitos, 1 tomate cortado en cubitos y 3 rebanadas de tocino (crudo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el repollo hasta la base en 4 cuartos, pero no lo corte completamente.
Abra el repollo y alterne capas de cebolla, pimiento y tomate.
Agrega margarina.
Agrega las rebanadas de tocino.
Envuélvalo dos veces en papel de aluminio resistente; debe envolverse dos veces.
Cocinar 1 hora y 15 minutos a las brasas.
🍷 Maridajes Perfectos
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