Burgers au barbecue
Barbecue Burgers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. shortening, 1 lb de mandrin moulu, 1 c. oignon haché, 1/2 c. céleri et 1/2 c. tranches de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le paleron haché, l'oignon, le céleri et les champignons dans le shortening. Ajouter le ketchup, les tomates, l'eau et l'assaisonnement.
Couvrir, laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la farine, cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaisse.
Servir sur des petits pains ronds.
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