Poitrine de barbecue

Poitrine de barbecue

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La poitrine de barbecue est un dîner facile. Fait avec 5 lb de poitrine de bœuf (parure), 1 c. sauce fumée (la marque Wright est la meilleure), 1 c. sel d'oignon, 1 c. sel d'ail et 1 c. sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Bien mélanger et frotter la viande enveloppée dans du papier d'aluminium épais.

Placer au réfrigérateur toute la nuit.

Le lendemain matin, déballer et verser 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire sur la viande.

Remballez hermétiquement.

Placer dans une grande poêle.

Cuire au four à 250° pendant 6 heures.

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