Grill de boeuf au barbecue
Barbecue Beef Grill est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 steak de surlonge (3 lb 1/2 pouce d'épaisseur), 1/2 c. gingembre, 2 c. graines de pavot, 1 c. sauce soja et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau chaude dans un bol.
Mélanger tous les ingrédients, sauf le steak, les oignons verts, l'ail et le beurre. Placer le steak sur une assiette creuse.
Verser le mélange de sauce soja sur le steak. Laisser reposer 1 heure en retournant une fois.
Faire revenir les oignons verts et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Cuire le steak sur un grill légèrement graissé en conservant la sauce.
Faites cuire le steak à votre guise après l'avoir arrosé de sauce.
Retirer le steak dans une assiette et verser l'ail et l'oignon en mélangeant dessus.
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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