バーベキュービーフ
バーベキュービーフは、適度に簡単なディナーです。 4~5ポンドのチャックロースト、みじん切りにした小さな玉ねぎ2個、大さじ2で作ります。酢、大さじ4ブラウンシュガーと大さじ4。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きな鍋にロースト、玉ねぎ、セロリを入れ、少量の水を入れます。
蓋をして、完成するまでゆっくりと調理します(肉がバラバラになります)。乾燥させないでください。
または、土鍋やスロークッカーに入れて一晩調理します。
通常、汁は脂っこいので、ほとんどの汁を捨てます。
肉を小さく切るか、引き離します。
酢、砂糖、ウスターソース、マスタード、水またはワイン、ケチャップ、レモン汁、塩コショウを加えて味を調えます。
熱くなるまで調理しましょう。味見をして、ケチャップ、液体、その他の調味料を追加してもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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