Fèves au lard au barbecue

Préchauffer le four à 350°.

Dans un bol à mélanger moyen à grand, mettre le porc et les haricots.

Hachez finement l'oignon et le poivron vert; ajouter au porc et aux haricots.

Faites frire le croustillant de bacon, puis émiettez-le dans le mélange.

Hachez finement les œufs et ajoutez-les au mélange de porc et de haricots.

Ajouter la sauce barbecue et bien mélanger.

Versez le mélange dans une cocotte de 2 litres et faites cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.