Barbecue
Le barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de paleron, 1 gros oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 2 c. vinaigre et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Coupez tout le gras visible du rôti. Placer dans une rôtissoire ou une cocotte (ne pas dorer). Mélanger tous les autres ingrédients
Couvrir et cuire au four jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Retirer le plat, retirer tout gras et os restants.
Déchiquetez jusqu'à ce que ce soit bien.
Remettez la viande dans la sauce dans le rôtissoire et remuez pour mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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