Barbarakuchen (bolo de limão alemão)
Barbarakuchen (Bolo de Limão Alemão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 palitos de manteiga ou margarina, 1 c. açúcar, 4 ovos, 3/4 xícara. amido de milho e 3/4 a 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a manteiga até ficar homogêneo; adicione aos poucos o açúcar, os ovos e a mistura de farinha, amido de milho e fermento.
Adicione o extrato de limão.
Despeje a massa em uma forma de pão untada.
Asse por 60 a 75 minutos em forno a 350°.
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