Gâteau de cueillette de cochons de Barbara Mandrell

Graisser deux moules à couches de 9 pouces; tapisser le fond de papier ciré et graisser à nouveau et réserver.

Préparez le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage, en utilisant l'huile, les œufs et le jus égoutté des oranges.

Incorporer les oranges et les noix.

Répartir uniformément dans les moules préparés.

Cuire au four préchauffé à 325° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.

Laisser refroidir les moules sur des grilles 10 minutes.

Retirer les gâteaux des moules; décollez le papier ciré et continuez à refroidir sur des grilles.

Placer une couche sur une assiette de service et tartiner avec 1/3 du glaçage.

Ajouter la deuxième couche et glacer le dessus et les côtés du gâteau.

Donne 12 portions.