Name: Суп из кабачков Барбары Буш
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . очищенные, неочищенные кабачки; 2 Tbsp . лук-шалот (я часто использую лук или лук-порей); 1 clove чеснок, измельченный; 2 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 1 tsp . порошок карри; 1 3/4 в. куриный бульон или 3 бульонных кубика и 1 3/4 ст. вода; 1/2 tsp . соль; 1/2 в. столовый крем; гренки (по желанию); нарезанный лук (по желанию)

Суп из кабачков Барбары Буш

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Суп из кабачков Барбары Буш — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час. Сделано с помощью . очищенные, неочищенные кабачки. лук-шалот (я часто использую лук или лук-порей), измельченный чеснок. масло или маргарин и. карри, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем неочищенные кабачки, лук-шалот и чеснок.

Растопите сливочное масло или маргарин в тяжелой сковороде.

Добавьте нарезанные овощи.

Готовьте 10–20 минут (помешивайте, чтобы не подгорело; вы не хотите, чтобы он подрумянился). Поместите все ингредиенты, кроме столового крема, в блендер и измельчите.

Добавьте столовые сливки и перемешайте.

💬 Комментарии