Bolo de café de Barbara Armstrong
O Bolo de Café de Barbara Armstrong é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. margarina ou gordura líquida, 1/2 xícara. leite, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture em ordem.
Despeje em uma assadeira untada de 20 x 20 cm.
Polvilhe açúcar por cima até que não fique úmido com a massa e depois adicione canela a seu gosto.
Asse por 20 minutos em forno a 425°.
Se você dobrar a receita, leve ao forno apenas mais 3 a 5 minutos.
Bárbara diz que o segredo para esse bolo ficar úmido é não assar demais.
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