Rollitos de tostadas francesas Banoffee
Los rollitos de tostadas francesas Banoffee son una cena moderadamente fácil. Elaborada con plátano, pan, galletas digestivas, salsa de caramelo y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tritura las galletas hasta obtener migajas finas, usando una licuadora o el método de bolsa y rodillo.
Vierte en un bol y reserva para más tarde.
Estirar y adelgazar un poco el pan con un rodillo.
Unte una generosa cantidad de caramelo en cada rebanada.
Coloca unos trozos de plátano en el fondo y enróllalo bien apretado.
Batir los huevos en un tazón pequeño.
Sumerja el rollito en el huevo y luego en las migas de galleta.
Freír a fuego medio en mantequilla durante 2-3 minutos por cada lado.
Servir con una cucharada de nata montada y un poco de chocolate finamente rallado.
¡Disfrutar!
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