Bannock II

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Wasser und Öl vermischen.

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 10 Minuten lang kneten.

Lassen Sie es eine Minute ruhen und verteilen Sie es dann auf einem Backblech mit einer Dicke von 2,5 cm.

Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen.

15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Unterseite goldbraun ist, wenn Sie das Brot anheben, um einen Blick darauf zu werfen.