Bangers et purée
Bangers And Mash est un dîner facile. Réalisé avec 4 saucisses anglaises, 2 gros oignons hachés, sel et poivre au goût, mélange à sauce bisto anglais ou oxo ou autre mélange à sauce et 2 à 3 c. purée de pommes de terre cuite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Percez les saucisses à quelques endroits avec une fourchette. Faire revenir dans une poêle ou cuire au four (350° pendant environ 30 à 45 minutes) jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Faire revenir l'oignon dans la poêle dans laquelle les saucisses ont été cuites ou cuire au micro-ondes sans matière grasse.
Préparez le mélange à sauce.
Incorporer les oignons, le sel et le poivre à la sauce. Servir la sauce sur une purée de pommes de terre accompagnée de saucisses.
Donne 4 portions.
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