Bananes hawaïennes
Bananas Hawaiian est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. noix de coco, 3 c. beurre ou margarine, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 c. rhum brun et 1/4 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer la noix de coco dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée; retirer sur une feuille de papier d'aluminium pour refroidir.
Ajouter le beurre, le sucre, le rhum et la cannelle dans la poêle. Chauffer jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Ajouter les bananes; cuire jusqu'à ce que les tranches soient bien chauffées.
Versez la crème glacée dans les plats de service et versez les bananes chaudes et le jus sur la crème glacée.
Saupoudrer de noix de coco.
Servir immédiatement.
Donne 8 portions.
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