Bananen-Walnuss-Laib
Bananen-Walnuss-Laib ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/4 c. Backfett, 2 Eier, 1 c. zerdrückte Banane und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker, Backfett, Eier und Banane verrühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Natron vermischen. In die cremige Mischung einrühren. Schlagen, bis alles glatt ist. Nüsse hinzufügen. In eine gefettete Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen. Bei 350° 60 bis 70 Minuten backen oder bis der Teig fertig ist.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
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