مربعات الموز

في وعاء كبير من الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا. فاز في البيض والفانيليا والموز.

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. يُضاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة ويُمزج جيدًا.

ضجة في رقائق الحلوى. يُوزّع الخليط بالتساوي في صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

اتركها تبرد في القالب على الرف، ثم قطعها إلى 16 مربعًا.

تخزينها في الثلاجة.