Postre de plátano partido

Corte los plátanos en rodajas y forre con ellos un molde de 11 x 15 pulgadas.

Corte el helado en rodajas de 1/2 pulgada y colóquelo encima de los plátanos.

Congele hasta que esté firme.

Derrita 1 taza de chispas de chocolate y 1/2 taza de mantequilla; agrega el azúcar glass y la leche evaporada.

Cocine hasta que la mezcla esté espesa y suave, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego y agregar la vainilla.

Enfríe la mezcla de chocolate y luego viértala sobre el helado. Congele hasta que esté firme (durante la noche).

Batir la nata hasta que esté firme. Untar sobre la capa de chocolate.

Guardar en el congelador.

Retirar unos 10 minutos antes de servir.

Esto se mantendrá durante varias semanas en el congelador.