Dessert à la banane fendue
Le dessert Banana Split est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure de biscuits Graham, 3 ou 4 bananes, 1/2 gal. glace (au choix), 1 c. noix hachées et 1 c. pépites de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couvrir un moule de 11 x 15 pouces de chapelure de biscuits Graham.
Coupez les bananes sur la chapelure.
Trancher la crème glacée de 1/2 pouce d'épaisseur; déposer les tranches sur les bananes.
Saupoudrer de noix.
Conserver au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme. Faire fondre le beurre et les pépites de chocolat à feu doux.
Ajouter le sucre et le lait; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Laisser refroidir et verser sur le mélange de chapelure.
Froideur.
Fouetter la crème.
Ajouter 1/4 tasse de sucre en poudre et la vanille ; verser sur le tout.
Geler.
Servir en tranches ou en carrés avec une cerise sur chaque carré.
Pour 25 personnes.
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