Pastel De Plátano

Mezcle los dos primeros ingredientes y dé golpecitos firmes en el plato.

Cocine el azúcar en polvo, 1 barra de margarina y 2 huevos juntos hasta que espese hasta obtener una consistencia de pudín.

Coloque los plátanos en rodajas encima de la mezcla para la base y cúbralos con la piña escurrida.

Vierta la mezcla de pudín sobre la piña y cubra con la cobertura batida.

Cubrir con cerezas y nueces.

Sirve de 12 a 14 personas.