Bananen-Sauerrahm-Walnussbrot
Bananen-Sauerrahm-Walnussbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. Zucker, Eier, c. Bananen, püriert und c. Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Eier und Bananen hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl mit Backpulver, Natron und Salz sieben.
Abwechselnd mit saurer Sahne zur Bananenmischung geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Walnüsse unterrühren.
Geben Sie den Teig in eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform, die nur am Boden eingefettet und bemehlt ist.
Bei 350 °C 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis die Teigstücke fertig sind.
In der Pfanne stehen lassen und abkühlen lassen.
Zum Aufbewahren in Plastikfolie einwickeln.
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