Gâteau à la banane
Une feuille de banane au beurre humidifiée avec de la purée de bananes et du babeurre. Tendre, parfumé à la vanille et le genre de gâteau qui disparaît du moule.
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Crémer l'oléo avec le sucre et bien mélanger; ajouter les œufs battus au mélange.
Ajouter la vanille et les bananes au mélange crémeux.
Tamisez et mesurez la farine avec le soda et tamisez à nouveau.
Ajouter alternativement le lait et les ingrédients secs au mélange crémeux.
Cuire au four dans un moule de 9x13 pouces pendant 1 heure à 325°.
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