Salade de bananes
La salade de bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 œuf, 1/4 à 1/3 c. vinaigre (terminer 1/2 tasse avec de l'eau), 1/2 c. d'eau et de fécule de maïs pour épaissir (environ 2 cuillères à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le sucre et la fécule de maïs.
Battre légèrement l'œuf.
Ajouter le sucre et la fécule de maïs.
Incorporer le vinaigre et l'eau.
Cuire jusqu'à épaississement. Cassez les bananes en petits morceaux puis roulez-les dans la vinaigrette et les cacahuètes concassées.
Donne 6 portions.
Le temps de préparation est de 20 minutes.
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