Pain rapide aux bananes
Le Banana Quick Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2 3/4 c. levure chimique double effet, 1/2 c. sel, 1/3 c. shortening et 1 c. mélange de fruits confits et d'écorces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter les noix et mélanger.
Shortening crémeux
(300 coups ou 2 minutes à vitesse moyenne).
Ajouter progressivement le sucre en battant jusqu'à consistance mousseuse. Après chaque ajout, les œufs et battre jusqu'à consistance épaisse. Ajouter alternativement le mélange de farine et les bananes, en mélangeant bien après chaque ajout.
Fruits raisins.
Graisser le fond seulement de 4 1/2 x
Moule à pain de 1/2 x 3 pouces.
Versez la pâte dans le moule.
Cuire à four modéré à 350° pendant 60 à 70 minutes. Refroidir 10 minutes. Retirer soigneusement avant de trancher.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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