Punch à la banane
Banana Punch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sucre, 6 c. eau, jus de 5 oranges, jus de 2 citrons et 5 bananes écrasés, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole.
Faire bouillir à feu doux pendant 3 minutes en remuant fréquemment.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Mélanger avec le jus d'orange, le jus de citron, la purée de bananes et le jus d'ananas dans un pot de 1 gallon.
Geler.
Sortir du congélateur 2 heures avant de servir. Verser dans un bol à punch.
Ajouter le soda au gingembre juste avant de servir.
Rendement : 40 portions.
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