Bananen-Kürbis-Brot
Bananen-Kürbis-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 reifen Bananen, 1 c. gekochter, pürierter Kürbis, 5 c. Mehl, 2 TL. gemahlene Nelken und 2 c. Mit Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Bananen in Scheiben schneiden und in den Mixer geben.
Püree (2 Tassen).
Kombinieren und vermischen Sie Bananen, Kürbis, Eier und Zucker.
Öl einrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
In drei gefettete Kastenformen von 8 1/2 x 4 1/2 Zoll gießen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
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