pudín de plátano

Separar los huevos.

Mezclar el azúcar, la harina, la leche para mascotas, el agua y las yemas de huevo y poner con el oleo en una sartén cocinando a fuego lento.

Revuelva constantemente hasta que espese.

Agrega la vainilla.

Retirar del fuego y dejar enfriar el pudín.

Esto evita que los plátanos se pongan marrones. Una vez que el pudín se haya enfriado, agrega la cantidad de plátanos en rodajas y obleas que desees.

Utilizar claras de huevo para luego hacer el merengue y dorar en el horno.