pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de galletas tipo oblea de vainilla, 1/2 c. azúcar, 4 a 5 cucharadas. harina, 2 yemas de huevo batidas y 4 plátanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar el azúcar, la sal y la harina.
Agrega las yemas de huevo batidas y la leche.
Revolviendo constantemente, vierte la mezcla en 2 tazas de leche escaldada.
Revuelva hasta que espese.
Agrega 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharadita de vainilla.
Forre un plato de 9 x 13 pulgadas en el fondo y los lados con galletas de vainilla (enteras).
Cortar los plátanos y colocarlos encima de las obleas. Unte el pudín caliente por encima.
Desmenuza unas obleas y espolvoréalas por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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