pudín de plátano

Batir las yemas de huevo en una sartén; agregue la leche y ponga al fuego para que se caliente. Agregue la harina, el azúcar y una pizca de sal en un recipiente aparte.

Después de mezclar, agregue a la mezcla de leche y huevo.

Revuelva continuamente hasta que espese.

Retire del fuego y agregue la vainilla.

Coloque la sartén en agua fría. Fresco; luego cubra con obleas de vainilla y plátanos.

Cubra con merengue y dore en el horno.