Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 2 1/2 c. Milch, 3 Eier und 1 TL. Mit Vanillearoma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier verquirlen und zur Zucker-Maisstärke-Mischung geben; gut vermischen. Milch zur Mischung hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung dick wird.
Aroma und Margarine hinzufügen. Waffeln und Bananenscheiben schichten und 1/3 der Mischung darüber gießen. Noch 2 Mal wiederholen.
Mit Waffeln belegen.
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