Pudim de Banana
Pudim de Banana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 2 ovos, 1/2 xícara. farinha, 1 colher de chá. baunilha e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Escalde o leite em banho-maria.
Combine açúcar, farinha e sal; adicione ao leite em banho-maria.
Cozinhe até engrossar.
Adicione as gemas batidas; cozinhe até engrossar.
Retire do fogo e acrescente a baunilha.
Despeje sobre camadas de bananas e wafers de baunilha.
Bata a clara de ovo até ficar firme.
Junte 1/3 xícara de açúcar.
Espalhe no pudim. Asse a 375° até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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