Pastel de nube de plátano y nueces
El pastel de nube de plátano y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar blanca, 1/2 c. mantequilla o margarina, 2 huevos, 2 c. harina tamizada y 1/4 c. Con leche agria o suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede muy suave y cremoso.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Tamizar los ingredientes secos.
Combine puré de plátanos y leche.
Agregue los ingredientes tamizados en tercios, alternando con tercios de la mezcla de plátano. Batir bien después de cada adición hasta que quede suave.
Vierta en 2 moldes redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee durante 25 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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