Muffins de plátano y mantequilla de maní
Los muffins de plátano y mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de harina para todo uso tamizada, 1/2 taza de copos de avena, 1 cucharada de levadura en polvo, 2 plátanos pequeños muy maduros triturados y 1 taza de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 375°. En un tazón grande, combine la harina, la avena y el polvo para hornear.
En un tazón pequeño, machaca los plátanos y luego licúalos con la leche y el huevo.
Combine la mantequilla de maní, el aceite de maíz, el extracto de vainilla y la miel en un tazón mediano.
Agrega la mezcla de plátano.
Vierta la mezcla de mantequilla de maní en la mezcla de harina, mezclando hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Llene los moldes para muffins engrasados.
🍷 Maridajes Perfectos
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