عجة الموز
عجة الموز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 4 موز (شرائح)، 6 بيضات (مفصولة)، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي الموز لمدة 5 دقائق مع التقليب بشكل متكرر.
أخرجه من المقلاة واتركه جانباً.
يخفق صفار البيض مع الملح والفلفل الحار والحليب. يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، ثم يُضاف الصفار والبياض معاً.
انقلها إلى طبق خزفي مسطح مقاس 7 × 10 بوصة مدهون بالزبدة ورتب شرائح الموز في الأعلى.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
يرش البقدونس ويقدم من الطاجن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً