Pan de nueces, avena y plátano
El pan de nueces, avena y plátano es una cena impresionante. Elaborado con 2/3 c. miel, 1 1/2 c. puré de plátanos (aproximadamente 3 medianos), 1/3 c. manteca vegetal, 2 huevos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Manteca vegetal, plátanos, miel y huevos.
Tamice la sal, la harina, las especias, el polvo para hornear y el bicarbonato y revuelva con la mezcla de plátano.
Incorpora la avena, las nueces y las pasas.
Vierta en un molde para pan bien engrasado.
Hornee a 350° durante 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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