Biscuits à la banane et à l'avoine
Les biscuits à la banane et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. shortening aromatisé au beurre, 2 œufs, 1 c. vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, battre le sucre, le shortening, les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, les clous de girofle et la cannelle.
Ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les bananes, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerée à café bombée sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Retirez immédiatement les biscuits sur des grilles pour les laisser refroidir.
Donne 4 douzaines.
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