Biscuits à la banane et à l'avoine
Les biscuits à la banane et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. sucre, 3/4 c. raccourcissement, 1 c. purée de bananes (3) ou 1 c. compote de pommes et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre l'œuf, le sucre, le shortening et les bananes.
Ajouter la farine, le soda, le sel, la muscade et la cannelle.
Bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix.
Déposer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant environ 12 minutes.
Rendement : 4 à 5 douzaines.
Un biscuit délicieux, sain et moelleux.
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