Biscuits à la banane et à l'avoine
Les biscuits à la banane et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. cannelle, 1/4 c. muscade, 1 1/2 c. sel et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez ensemble la farine, les épices, le sel, la levure chimique, le soda et le sucre.
Ajouter le shortening, les bananes et les œufs.
Battre jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.
Incorporer les flocons d’avoine.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 1/2 douzaines de biscuits.
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