Bananen-Haferflocken-Kekse
Bananen-Haferflocken-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Backfett mit Buttergeschmack, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel Zucker, Backfett, Eier und Vanille cremig schlagen.
Mehl, Soda, Nelken und Zimt vermischen.
Zur cremigen Mischung hinzufügen.
Bananen, Haferflocken und Schokoladenstückchen unterrühren.
Teelöffelweise auf gefettete Backbleche verteilen.
Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt etwa 4 Dutzend.
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