Biscuits à la banane et à l'avoine

Tamisez ensemble la farine, le soda, le sel, la muscade, la cannelle et le sucre. Ajoutez du shortening et incorporez les ingrédients secs au mélangeur jusqu'à obtenir un bon repas.

Ajouter l'œuf, la purée de bananes, les flocons d'avoine, les noix et les raisins secs.

Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.

Cuire au four à 400° jusqu'à cuisson complète.