Biscuits à la banane et à l'avoine
Les biscuits à la banane et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. cannelle, 1/4 c. muscade, 1 1/2 c. sel et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez ensemble la farine, les épices, le sel, la levure chimique, le soda et le sucre.
Ajouter le shortening, les bananes et les œufs.
Battre jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.
Incorporer les flocons d’avoine.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 1/2 douzaines de biscuits.
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