Pain à l'avoine et aux bananes
Le pain à l'avoine et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. noix de pécan hachées, 1/3 c. flocons d'avoine non cuits, 1/4 c. babeurre, 1/2 c. shortening et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les flocons d'avoine et le babeurre et réserver.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les bananes et le mélange d'avoine.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 70 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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