Pain aux bananes et aux raisins secs
Le pain aux bananes et aux raisins secs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre, 2 œufs, 2 c. purée de bananes mûres et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter les bananes en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel. Ajouter au mélange crémeux en remuant juste assez pour humidifier.
Incorporer les pacanes hachées et les raisins secs.
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