Muffins aux bananes et aux noix
Les muffins aux bananes et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine (température ambiante), 1 c. sucre, 2 œufs légèrement battus, 2 grosses bananes mûres et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère.
Ajoutez les œufs et les bananes. Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la farine. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Incorporer les noix et l'extrait de vanille. Beurrer ou tapisser 12 moules à muffins d'environ 1/2 capacité.
Répartir la pâte dans les tasses.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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