Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 1/4 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces; annuler.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol à mélanger.
Bien mélanger.
Battre le sucre et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs et le zeste d'orange; bien battre.
Écraser la banane dans un bol avec une fourchette; incorporer le lait.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le mélange de bananes au mélange de crème.
Battre jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Incorporer les noix.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
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