Pastel de plátano y nueces
El pastel de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. puré de plátanos, 1/2 suero de leche, 1 1/2 c. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir la mantequilla con el azúcar y los huevos.
Agrega los plátanos y la vainilla. Tamice los ingredientes secos y agregue alternativamente con suero de leche a la mezcla cremosa.
Mezcla bien.
Agregue los dátiles y las nueces.
Vierta en un molde para tubos, pan o capas.
Hornee a 350° durante 55 a 60 minutos.
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