Gâteau aux bananes et aux noix (sans sucre)
Le gâteau aux bananes et aux noix (sans sucre) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine autolevante, 3/4 c. flocons d'avoine non cuits, 2 c. cannelle, 2 c. purée de bananes mûres et 3/4 c. Concentré de jus de pomme non sucré surgelé décongelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter tous les ingrédients restants sauf les noix.
Bien mélanger.
Incorporer les noix.
Étaler dans un moule Bundt bien graissé.
Cuire 50 à 55 minutes à four 350°.
Refroidir 15 minutes. Glacer avec un mélange de 3 onces de fromage à la crème (n'importe quelle sorte), 2 cuillères à soupe de concentré de jus de pomme décongelé, 1/4 cuillère à café de vanille et 1/8 cuillère à café de cannelle.
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