Pastel De Plátano Y Nueces
El pastel de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para pastel, 1 2/3 c. azúcar, 1 1/4 cucharadita. polvo de hornear, 1 1/4 cucharadita. refresco y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde para hornear (13 x 9 x 2 pulgadas), 2 moldes redondos (9 pulgadas) o 3 moldes redondos (8 pulgadas).
Mida todos los ingredientes en un tazón grande para batidora.
Licue durante 1/2 minuto a velocidad baja, raspando el tazón constantemente.
Batir durante 3 minutos a velocidad alta, raspando el tazón de vez en cuando.
Vierta en la sartén.
Hornee un molde alargado durante 45 a 50 minutos; hornee las capas durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Fresco. Disfrutar.
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