Pain aux bananes et aux noix (sans œuf)
Le pain aux bananes et aux noix (sans œuf) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening ou margarine (1 bâton), 3/4 c. sucre, 2 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude et 1/3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le shortening et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et les ajouter au mélange crémeux.
Ajouter la purée de bananes, le jus de citron et les noix.
Cuire au four dans 2 petits moules à pain bien graissés ou 1 moule à pain de taille normale.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
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