Pan de plátano y nueces

Tamizar la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal. Batir el azúcar y la manteca.

Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien.

Agregue los ingredientes secos alternativamente con los plátanos, revolviendo lo suficiente para mezclar. No golpees. Agregue las nueces con la última adición de la mezcla de harina. Vierta en un molde para pan engrasado. Hornee a 350° durante 1 hora.